El VEDELLATAST torna amb la 4 edició

Alcarràs convoca la quarta edició del VEDELLATAST, una celebració que té per objectiu posar en valor la producció de vedella feta a Alcarràs i l’esforç de ramaders i ramaderes per oferir una carn basada en els millors estandars de benestar animal, sostenibilitat i qualitat.

El proper dissabte 19 d'octubre, a les 18.30h la Plaça del Mercat, la restauradora Ada Parellada, oferirà un showcooking amb posterior degustació de diferents receptes de carn de vedella a preus populars. 

Amb un programa ple d’activitats, es vol donar a conèixer l’enorme qualitat de la nostra vedella, una carn magra, tendra i saborosa, amb un vetejat de greix suau i homogeni, que alhora suposa una font excel·lent de proteïnes, ferro i vitamina B12. Les seves  propietats nutritives la fan ideal per a infants, esportistes, persones grans i per totes aquelles persones que volen cuidar-se i mantenir una dieta saludable.

En paral·lel, de l'11 al 25 d'octubre, varis restaurants de la zona oferiran un plat de VEDELLATAST al seu menú.